Как и большая часть жизни в Букингемском дворце, меню на приемах и ужинах Ее Величества нередко определялся протоколом. Но это вовсе не значит, что завтрак британской королевы начинался с порции устриц и бокала шампанского. По будням Елизавета II предпочитала относительно скромные блюда, говорит бывший шеф-повар монархини Даррен МакГрейди.
С утра Ее Величество обычно предпочитала хлопья Kellogg. И вовсе не на фарфоре, а в пластиковом контейнере. И сама себе наливала несколько чашек чая Darjeeling.
Самый любимый десерт королевы — темный шоколад. А вот чеснок она терпеть не могла.
Работая во дворце, повар несколько раз в неделю отправлял ее Ее Величеству меню, и королева отмечала блюда, которые ей не хочется. Но это в будние дни. А при подготовке к приемам и банкетам королева тщательно изучала меню, интересовалась, достаточно ли фазанов и куропаток для ужина. Королева любила дичь, особенно из ее охотничьих владений.
Автор публикации
