Куриная грудка, запечённая с апельсином

Куриная грудка, запечённая с апельсином 1

Публикация в группе: «Вкусно пожрать»

На 100 г 84 ккал Б/Ж/У 16/1/2

Ингредиенты:

• 570 г куриного филе
• 1 большая луковица
• тертая цедра и сок 1 большого апельсина (либо 2 маленьких)
• 1 ч. л. тмина
• 1,5 ч. л. кукурузного крахмала
• щепотка куркумы для цвета
• соль, перец по вкусу
• оливковое масло

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами. Тмин обжарить на сухой сковороде до появления аромата, затем истолочь в ступке, смешать с курицей. Обжарить на капле масла в сотейнике курицу и лук, периодически помешивая до готовности. Крахмал развести в апельсиновом соке, добавить в сотейник сок и куркуму, и готовить, помешивая еще пару минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Курица получается очень нежная, буквально тающая во рту!

0

Автор публикации

не в сети 1 час

🇮🇹Олег "Италия"🇮🇹

2 513
Жизнь коротка, но время проведенное в море в зачет не идет.
52 года
День рождения: 11 Апреля 1970
Комментарии: 3456Публикации: 8128Регистрация: 05-02-2015
 
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
РЭНБИ - Europe
Добавить комментарий
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Ваш день рождения * :
Число, месяц и год:
Отображать дату:
Генерация пароля
/