В России начались «гастроли» экспертов «Мишлен», которые уже вручили звезды некоторым ресторанам Москвы. Ожидается, что следующим городом, который они посетят, станет Петербург. В настоящее время Смольный ведет переговоры со всемирно известным ресторанным гидом.
И тут мне пришла идея, что в Северной столице следовало бы создать «АнтиМишлен» – чтобы отмечать самые отвратные петербургские харчевни. И в верхней части этого списка непременно должны стоять школьные столовые Фрунзенского района, которые обслуживает комбинат «ТД АП Иванов».
Еда от этого поставщика не просто плохая – порой в ней встречаются инородные предметы, типа волос. А уж о том, что блюда подаются в грязных тарелках, даже говорить излишне.
За компанией числится внушительный список «грехов». Здесь есть все, что можно представить: демпинг на торгах, участие в картельных сговорах, связи с коррумпированным чиновниками, кража документов контрольного органа с целью сокрытия нарушений, случаи отравления детей в обслуживаемых комбинатом школах.
При этом «ТД АП Иванов» вполне комфортно себя чувствует на рынке соцпита Петербурга. несмотря на многочисленные жалобы родителей, комбинат постоянно получает выгодные госконтракты. Увы, пока что родителям остается только мечтать, что когда-нибудь недобросовестного поставщика отстранят от работы с детьми, и они вздохнут наконец свободно. Что им не придется переживать, отравится их ребенок после обеда в школьной столовой или нет.
Автор публикации
